El explosivo auge de las bodas que se vio el año pasado se está desvaneciendo, pero el costo promedio de las bodas sigue aumentando, según Nuevos datos de Zola.
Las parejas ganarán un promedio de $29,000 este año para decir “Sí, acepto”, frente a los $28,000 del año pasado, según la plataforma digital de planificación de bodas. En 2019, antes de que la pandemia de covid atascara el mercado de las bodas, esa cifra estaba más cerca de los 24 700 dólares.
La compañía dijo que el salto esperado se debió en gran parte a los mayores costos inflacionarios que enfrentaron los vendedores.
En una encuesta de enero de casi 300 proveedores de bodas, el 83 % informó que el costo de administrar su negocio aumentaría en 2023, el 26 % informó que el costo de los bienes había aumentado y el 17 % dijo que las parejas tenían presupuestos más bajos para servicios.
Más del 77% de los vendedores encuestados dijeron que habían subido los precios para 2023.
En algunos casos, los costos de los proveedores se han “triplicado o peor”, dijo Emma Dykstra, gerente de oficina de Deborah’s Specialty Cakes, una empresa familiar en Athens, Georgia, lo que obligó a su equipo a aumentar los precios dos veces el año pasado.
“Tuvimos que ajustar eso, y luego también queremos asegurarnos de pagarles a nuestros empleados, así que tuvimos que aumentar sus tarifas por hora”, dijo Dykstra, cuya madre abrió la panadería. “Esto se traduce en costos ligeramente más altos para el cliente”.
Dijo que la panadería ha tenido que subir los precios en un tercio o más, lo que, según ella, está impulsando a más clientes a comprar en otros lugares. Dykstra estimó que antes de que los costos aumentaran, uno de cada 10 clientes llevaría su negocio a otra parte debido a preocupaciones por los precios; ahora estima que está más cerca de uno de cada cinco o uno de cada seis.
“No hemos aumentado nuestros precios en mucho tiempo y odiamos tener que hacerlo porque realmente queremos ser lo más asequibles posible para las personas, pero definitivamente tenemos que atender a los clientes de mayores ingresos”, dijo.
Las parejas celebraron más de 2,6 millones de bodas en los Estados Unidos el año pasado, según Emily Forrest, directora de comunicaciones de Zola. Este número cae en 2023 a medida que el retraso relacionado con la pandemia de Covid comienza a aclararse.
Para mitigar el aumento de los costos, Forrest dijo que está viendo que más parejas abandonan las convenciones típicas, compran en un mercado de pulgas o incluso eligen celebrar entre semana o por la mañana.
“Son muy abiertos sobre cuánto costará la boda y qué decisiones deben tomar para que se adapte a su estilo personal y coincida con el día en el que probablemente han estado pensando durante mucho tiempo”, dijo.
Paige Thom, cofundadora y planificadora maestra de Weddings by Leigh, un servicio de planificación de bodas en Las Vegas, dijo que no ve que muchas parejas reduzcan sus presupuestos, pero señaló que muchas están más enfocadas en el valor de los servicios que antes. el pasado.
Cada vez más, dijo Thom, las parejas hacen preguntas como: “¿Qué servicios recibo? ¿Cuánto tiempo los recibo? ¿Cuál es realmente la mejor inversión en este momento?”
“¿Qué obtengo por esto y vale la pena?”
Los costos de catering y otros servicios intensivos en mano de obra son un punto particularmente doloroso, dijo Thom, ya que los proveedores aumentan los salarios para apoyar a los trabajadores.
“Flores o accesorios o cualquier cosa que sea realmente pesada en la decoración y requiera mano de obra adicional en el sitio, esos costos aumentan drásticamente”, dijo.
Continuó: “Todo el mundo está sintiendo el dolor: el alquiler, las compras, la gasolina, así que si estás tratando de mantener un equipo, como nosotros, estás dando aumentos”. “La idea de mano de obra barata ya no existe”.